Zweijährige Berufsfachschule Wirtschaft / Ernährung Klasse 2

Zielsetzung
In der zweijährigen Berufsfachschule – Wirtschaft oder Ernährung Klasse 2 wird den Schülerinnen und Schülern eine vertiefte Allgemeinbildung und eine wirtschaftliche Grundbildung für verschiedene kaufmännische Berufe vermittelt. Bei Bedarf wird diese Schulform auch mit einem hauswirtschaftlichem Schwerpunkt angeboten.

Ablauf
Die Dauer des Bildungsganges beträgt ein Jahr. Die Voraussetzung für die Aufnahme in diese Schulform ist der Abschluss der einjährigen Berufsfachschule mit einem Notendurchschnitt von 3,0 oder besser.
Am Ende des Bildungsganges wird eine schriftliche Abschlussprüfung in zwei Fächern durchgeführt. Prüfungsfächer sind Deutsch/Kommunikation oder Englisch/Kommunikation und ein fachrichtungsbezogenes Fach, z.B. Konsum aus privater und betrieblicher Perspektive erklären oder Werteströme dokumentieren und auswerten. Wenn die Schülerinnen und Schüler die Abschlussprüfung bestehen, erhalten sie den Sekundarabschluss I – Realschulabschluss.
Der Erweiterte Sekundarabschluss I (Realschulabschluss) ist erreicht, wenn im Abschlusszeugnis ein Notendurchschnitt von 3,0 und in den Fächern Deutsch, Englisch sowie einem fachrichtungsbezogenen Fach ebenfalls befriedigende Leistungen erbracht wurden. Der Erweiterte Sekundarabschluss I ist die Voraussetzung für den Besuch des Gymnasiums, z. B. des Beruflichen Gymnasiums.

Der Berufsübergreifende Lernbereich wird mit 16 Unterrichtsstunden mit den Fächern Deutsch/Kommunikation, Fremdsprache/Kommunikation, Politik, Sport, Religion und Mathematik erteilt.
Der Berufsbezogene Lernbereich – Theorie wird mit 10 Unterrichtsstunden erteilt.  Der Unterricht ist so organisiert, dass während des Bildungsganges zusätzlich ein Praktikum in Betrieben und Einrichtungen der Wirtschaft (bzw. Hauswirtschaft) im Zeitumfang von einem Tag pro Woche durchgeführt werden kann.

Praktikum
Einen Tag pro Woche kann ein unbetreutes Praktikum durchgeführt werden. Der Wochentag für das kommende Schuljahr ist der Freitag. Die Schülerinnen und Schüler müssen sich selbstständig einen Praktikumsplatz suchen.