von Am Freitag, 08.12.2023, besuchte die Klasse ELB21A (Elektroniker Betriebstechnik) mit ihrem Klassenlehrer Herrn Schuschke das DMK (Deutsches Milchkontor GmbH) in Zeven. Die Schüler bekamen einen Einblick in die Produktionsprozesse der Molkerei.
Das DMK ist Deutschlands größte Molkereigenossenschaft und verarbeitet jährlich rund 5,5 Milliarden Kilogramm Milch. Sie hat rund 4.700 aktive Milcherzeuger und genossenschaftliche Eigentümer sowie 6.600 Mitarbeiter. Das Unternehmen verfügt über 20 Standorte in Deutschland. Bekannte Marken sind z.B. MILRAM, Oldenburger, Humana, Alete und Uniekaas.
Die Schüler sahen industrielle Produktionsprozesse von Milchprodukten wie Milch, Quark, Sahne und Kaffeesahne. Es wurde der gesamte Prozess gezeigt: Anliefern, Verarbeiten, Herstellen von Verpackungen, Abfüllen, Palettieren und Lagern im voll automatisierten Hochregallager.
Wir bedanken uns ganz herzlich bei Herrn Bastein und Herrn Gerken für die interessante Betriebsbesichtigung.
